Bangkok, Gontornews — Konferensi Internasional Ilmu dan Teknologi Halal 2024 (IHSATEC 2024) digelar bersamaan dengan Konferensi 17th Halal Science Industry and Bussiness (HASIB). Acara ini berlangsung di Hotel Al Meroz, Bangkok, Thailand, pada 19-20 Desember 2024.
Kepada Gontornews.com, Ustadzah Nadia Mira Kusumaningtyas, peserta sekaligus anggota Halal Center UNIDA Gontor menjelaskan bahwa IHSATEC adalah acara tahunan yang menampilkan penelitian, teknologi, dan inovasi terbaru dalam ilmu halal. “Acara ini menjadi platform untuk kolaborasi dan pertukaran pengetahuan antara akademisi, industri, dan pembuat kebijakan,” terangnya.
IHSATEC 2024 merupakan program kolaborasi antara Halal Science Center Universitas Chulalongkorn, Thailand, dan Research Synergy Foundation. Acara ini menyediakan platform lintas disiplin bagi para akademisi, peneliti, dan praktisi untuk memaparkan penelitian terkini yang berkaitan dengan ilmu dan teknologi halal. Dengan format hybrid conference (onsite di Bangkok dan virtual melalui Zoom), konferensi ini akan menjadi ajang pertukaran ide dan temuan dalam berbagai spektrum ilmu halal, teknologi, dan manajemen bisnis.
Konferensi ini tidak hanya memberikan forum global untuk berbagi ide, penelitian, dan karya, tetapi juga membuka peluang jejaring yang lebih luas untuk kolaborasi dan proyek penelitian di masa depan. Bidang studi yang diangkat meliputi Ilmu dan Gizi Pangan, Keamanan dan Manajemen Pangan, Produk Alami dan Senyawa Bioaktif, Bioteknologi dan Biologi Molekuler, Blockchain dan Internet of Things (IoT), Ilmu Kesehatan dan Fisika, Nano Sains dan Teknologi, Teknologi Lingkungan dan Hijau, Manajemen Pasca COVID-19, Digital marketing dan Data-Driven, e-business dan mobile commerce, Kecerdasan Buatan (AI), Keuangan Islam, dan Ilmu Kosmetik. [Edithya Miranti]
