Jakarta, Gontornews — Lhokseumawe merupakan kota terbesar kedua di Provinsi Aceh yang berlokasi strategis di jalur timur Sumatera. Berkat posisinya yang strategis, Kota Lhokseumawe menjadi pusat perdagangan yang penting di Aceh.
Selain menjadi pusat perdagangan, Kota Lhokseumawe juga dikenal akan kekayaan kuliner lokalnya yang khas. Ragam kuliner khas Lhokseumawe menawarkan cita rasa yang unik dan beragam dalam kuliner tradisional Aceh.
Apakah Anda ingin mencicipi kuliner makanan atau minuman khas Lhokseumawe? Berikut ini beberapa pilihan makanan dan minuman khas Kota Lhokseumawe yang populer dan menyehatkan:
Kerang Sambal Nanas
Untuk penggemar kuliner seafood, khususnya kerang, Anda bisa coba kunjungi Jalan Perdagangan Kota Lhokseumawe di mana berjajar pedagang kaki lima yang terkenal akan hidangan lautnya. Populer akan menu kerang rebusnya, yang menjadikan kuliner khas Lhokseumawe ini sambal nanas yang mendampingi hidangan ini. Gurihnya kerang ditambah segarnya sambal nanas dijamin akan memanjakan lidahmu.
Mie Aceh
Salah satu kuliner khas Aceh yang bisa juga ditemukan di Kota Lhokseumawe yaitu Mie Aceh. Berbicara soal kuliner Mie Aceh di Lhoksumawe, ada satu tempat makan kuliner tradisional mie Aceh yang sangat populer yaitu Mie Bangladesh.
Tempat makan mie Aceh yang telah berdiri puluhan tahun ini menawarkan kenikmatan Mie Aceh rebus ataupun goreng yang kaya akan rempah-rempah Nusantara yang lezat.
Kari Kambing dan Roti Cane
Pilihan kuliner khas Kota Lhokseumawe selanjutnya yaitu kombinasi antara gurihnya kari Kambing dan juga Roti Cane. Cita rasa khas Timur Tengah yang ditawarkan oleh makanan khas Lhokseumawe satu ini dijamin mampu memuaskan rasa lapar.
Manisan Buah Pala
Kuliner khas Kota Lhokseumawe satu ini merupakan pilihan yang tepat untuk dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Lhokseumawe. Pohon pala memang merupakan komoditas yang mudah ditemui di Aceh utara sehingga ada banyak sekali panganan olahan Pala, salah satunya manisan buah Pala yang lezat dan menyehatkan ini.
Kanji Rumbi
Memiliki tampilan yang tidak jauh berbeda dengan bubur ayam, kuliner khas Lhokseumawe yang hanya bisa ditemui saat bulan Ramadhan ini terbuat dari beras, daun sop, wortel, udang, dan daging. Semua bahan tersebut dimasak bersama dengan bumbu rempah-rempah yang terdiri dari lengkuas, lada, dan lain-lain.
Sambai oen peugaga
Sambai oen peugaga terbuat dari lalapan yang terdiri dari 44 jenis daun-daunan. Setelah dimasak, daun-daunan tersebut harus diuapkan dulu selama beberapa menit. Setelah itu diremas hingga benar-benar kering lalu diiris. Sebelum disajikan, sambai oen peugaga dicampur dengan kelapa parut yang telah disangrai, bawang merah, cabai, asam santai, dan potongan udang.
Kopi Pancung
Aceh memang terkenal akan biji kopinya. Kenikmatan kopi Aceh bahkan telah diakui hingga penjuru dunia. Berkunjung ke Lhokseumawe, Anda juga bisa mencicipi Kopi Pancung yang khas dari Kota Lhokseumawe. Kopi Pancung memiliki rasa yang kuat sehingga sering dijuluki Espresso Aceh.
Sanger
Jika Kopi Pancung memiliki rasa yang terlalu kuat untuk Anda, Sanger bisa jadi minuman khas Lhokseumawe yang bisa jadi alternatif. Dengan tambahan susu kental manis, cita rasa khas kopi Aceh menjadi terasa lebih manis dan nikmat.
Dari beberapa makanan khas yang ada di Kota Lhokseumawe ini memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik untuk kesehatan. Edukasi terhadap masyarakat akan pentingnya makanan berkualitas menjadi tanggung jawab pemerintah dan organisasi kesehatan.[]
