Baaly, Gontornews — Bagi Anda penikmat kuliner anti-mainstream, Anda perlu mencoba sebuah restoran bawah laut yang terletak di Norwegia. Restoran yang secara resmi dibuka pada hari Rabu (20/3) tersebut menyediakan sensasi ‘makan bareng’ ikan-ikan di bawah laut.
Sekilas, desain restoran ini terlihat seperti tabung beton besar yang terendam di wilayah North Sea, Norwegia. Menurut sang pendiri restoran, Traedal Thorsen, restoran yang diberi nama ‘Under’ tersebut dibangun dengan maksud memberikan daya tarik gerakan air dari atas ke bawah melalui bangunan.
“Jendela besar memperlihatkan bahwa air yang terlihat tidak seperti akuarium karena hal nyata,” kata Thorsen sebagaimaan dilansir Reuters.
Para pelanggan akan mendapatkan semacam sensasi sauna ketika memasuki ruangan restoran. Pemilik restoran hanya menampung maksimal 40 tamu untuk menikmati restoran yang dikelilingi jendela transparan di bawah air laut.
Pemilik restoran juga menyediakan sekitar 18 macam hidangan berbahan dasar lokal dan makanan laut. Anda dapat menyicipi hindangan-hidangan di restoran ‘Under’ dari harga 3.400 Krone Norwegia atau sekitar 450.000 Rupiah lengkap dengan minumannya.
“Kami menargetkan 50 persen tamu makan sekaligus bermalan di hotel. Kami menargetkan ada sekitar 12.000 orang tamu makan malam di ‘Under’ dalam setahun,” ungkap satu dari dua pemilik restoran, Gaute Ubostad.
Untuk tahap awal, pemilik restoran akan membuka serta melayani pelanggan pada awal April mendatang.
Selain restoran ‘Under’, tercatat hanya ada sebuah restoran di perairan tropis Maladewa yang dibangun di bawah laut. Tertarik mencobanya? [Mohamad Deny Irawan]
