Ngawi, Gontornews — Pondok Modern Darussalam Gontor Putri Kampus 3 Karanbanyu, Ngawi, mengadakan lomba memasak antarkonsulat, Jumat 17 Mei 2024. Acara yang diselenggarakan dalam rangka melestarikan keragaman kuliner Nusantara tersebut diikuti oleh tujuh konsulat besar yakni Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Jabodetabek, Kalimantan, Sumatera dan Bali Nusa Tenggara (Banustra).
Selain para santri, acara yang diselenggarakan di antara Gedung Mekkah dan Gedung Madinah PMDG Putri Kampus 3 Karangbanyu itu melibatkan pula dewan juri yang berasal dari istri guru-guru senior.
“Setiap konsulat diberikan kesempatan untuk mempresentasikan makanan khas daerahnya. Para dewan juri yang terdiri dari istri-istri guru berkenan untuk memberikan penilaian berdasarkan cita rasa, penyajian hingga kualitas presentasi,” ungkap PMDG Putri Kampus 3 Karangbanyu dalam akun Instagram-nya.
Secara teknis, kegiatan ini melibatkan santriwati kelas 5 KMI sebagai panitia yang didampingi oleh para pembimbing yang berasal dari tiap-tiap konsulat. Selain mendukung serta mempersiapkan bahan masakan, para pembimbing juga memberikan arahan tentang menu masakan yang hendak diperlombakan.
Pada lomba masak kali ini, Konsulat Kalimantan berhasil menyabet gelar juara pertama diikuti dengan Konsulat Jabodetabek di urutan kedua. “Harapannya, agenda ini dapat menjadi momentum untuk mempererat rasa persaudaraan antaranak bangsa,” tutup keterangan PMDG Putri Kampus 3 Karangbanyu. [Mohamad Deny Irawan]
