Daun seledri adalah salah satu tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dapur alami dan penyedap makanan. Selain sangat rendah kalori, daun seledri juga kaya akan nutrisi yang luar biasa.
Bahkan sejumlah penelitian telah dilakukan pada daun ini dan hasilnya sangat mengejutkan.
Dikutip dari laman Stylecraze, bahwa daun seledri memiliki manfaat yang luar biasa. Diantara manfaat yang dihasilkan dari daun seledri adalah :
1. Menurunkan tekanan darah
Tumbuhan yang memiliki nama lain Apium graveolens L memiliki kandungan phytochemical yang disebut phthalides. Kandungan tersebut dipercaya dapat merilekskan dinding arteri dan meningkatkan aliran darah, sehingga efektif untuk mengurangi tekanan darah tinggi seseorang.
2. Baik untuk kesehatan mata
Daun seledri kaya akan vitamin A, yang sangat bagus untuk mata. Sementara kurangan vitamin A dapat menyebabkan komplikasi pada mata.
3. Membantu mengobati asma
Para penderita asma tidak perlu banyak mengkonsumsi obat kimia, penelitian yang dilakukan Universitas Purdue mengungkapkan daun seledri sangat efektif dalam mengobati penyakit asma. Sehingga penderita asma bisa memanfaatkan daun seledri untuk menyembuhkan penyakitnya.
4. Mengobati Asam Lambung
Asam lambung adalah penyakit lambung yang sangat menganggu para penderitanya. Saat asam lambung menyerang, para penderita akan serba salah melakukan suatu kegiatan lantaran sakit perut yang sangat menganggu.
Namun sekarang, pe derota asam lambung tidak perlu khawatir, sebab daun seledri yang mengandung alkali aka dapat menetralkan asam lambung.
5. Meningkatkan Hormon
Setiap tangkai daun seledri mengandung androstenon dan androstenol, yaitu molekul pembangkit hormon untuk meningkatkan mood dalam bercinta. [Devi Lusianawati]
