Depok, Gontornews — Daun salam memang dipercaya kaya akan manfaat. Dibalik itu semua, daun salam ternyata juga dapat berbahaya bagi kesehatan jika tidak tahu aturan dalam mengkonsumsinya.
Dikutip alodokter.com, hindarilah mengkonsumsi daun salam secara utuh. Daun salam tidak dapat dicerna tubuh meski telah dikunyah. Hal ini berpotensi menimbulkan gangguan pada tenggorokan atau saluran pencernaan.
Dilansir hellosehat.com, beberapa efek samping daun salam adalah gangguan saluran pencernaan, radang akut pada saluran pencernaan, reaksi alergi, infeksi kulit, asma, dan sesak nafas.
Saat hendak mengonsumsi daun salam, pastikan daun salam yang akan dikonsumsi sudah dicuci dan dimasak hinga benar-benar matang. Alasannya, pada daun salam mentah atau kurang matang, mungkin masih terdapat bakteri yang bisa menyebabkan infeksi.
Selain itu, daun salam tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes, ibu hamil dan menyusui, dan pasien yang akan menjalani pembedahan.
Bagi penderita diabetes, daun salam dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah, sehingga membantu penyembuhan penyakit diabetes. Namun, hal ini bukannya tanpa risiko.
Daun salam dapat menyebabkan hipoglikemia akibat penurunan kadar gula darah yang berlebihan dan sulit dikontrol. Maka, jangan lupa konsultasikan dulu ke dokter untuk mengetahui takaran amannya.
Lantas, bagi wanita hamil atau menyusui perlu berhati-hati saat hendak mengkonsumsi daun salam. Sampai saat ini, belum ada informasi yang akurat tentang takaran aman penggunaan daun salam untuk ibu hamil dan menyusui.
Maka dari itu, ibu hamil atau menyusui disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter kandungan sebelum mengonsumsi daun salam.
Sedangkan bagi para pasien yang menjalani proses bedah dalam waktu dekat, hindarilah mengkonsumsi daun salam, minimal sejak dua minggu sebelum menjalani operasi.
Daun salam diduga dapat memperlambat kerja sistem saraf dan otak. Sehingga berisiko mengganggu efek obat-obatan anestesi saat pembedahan dan setelahnya.
Secara umum, mengonsumsi daun salam sebagai makanan tergolong aman. Anda boleh saja sesekali menambahkan daun salam sebagai pelengkap masakan. Namun jika hendak mengonsumsinya sebagai obat herbal lebih baik konsultasikan dulu dengan dokter. <Edithya Miranti>
